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A fulfilled life - Jean Michel Kaneko Photograhie

知足是福。音楽家・演奏会の写真がメインのカメラマン、公開OKの作品は掲載中。IT企業役員、趣味で料理の YouTuber、趣味は仕事と同様大切でロードバイクと料理とワインフリーク。

2010-03-01から1ヶ月間の記事一覧

桃ラー茄子豆腐

桃ラーの簡単レシピ 昨日に引き続き桃ラーメニュー。しかし近所のスーパーの棚はぐっと減っていたよ、在庫が。店員のおねぇさんに聞いたら明日沢山入ってきますと言うことだったので2個買った。茄子とネギをごま油で炒めて豆腐を加え少量の出汁と醤油で味を…

桃ラー錦納豆蕎麦

うわさの桃ラー、こりゃハマります 昨日 Twitter で呟いた通り帰りに桃屋の「辛そうで辛くない少し辛いラー油」を購入。早速試食。これはウワサに違わぬ逸品と。そこで錦納豆にこれで味付けをして、軽くつゆで和えた蕎麦にぶっ掛けで食べてみた。結論だけ先…

木曽路 悪くないね

今半を民主化すると木曽路になるのね Twitter で呟いた通り、昨夜は木曽路で若い友人の誕生日の宴。イメージとしては"さと"とか" 華屋与兵衛"のような和食ファミレスを予想していたんだが良い意味で期待は裏切られた。今半の1/3くらいの値段で90%以上の満足…


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