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A fulfilled life - Jean Michel Kaneko Photograhie

知足是福。音楽家・演奏会の写真がメインのカメラマン、公開OKの作品は掲載中。IT企業役員、趣味で料理の YouTuber、趣味は仕事と同様大切でロードバイクと料理とワインフリーク。

2011-01-21から1日間の記事一覧

カジキマグロのサラダとロスティチャーダ

教条主義的な欧州小児病を粉砕して有り合わせで調理する カジキマグロのサラダとロスティチャーダ 今日も有り合わせでそれなりに仕上がるように調理してみました。だいたいお料理の教科書見ると欧州の材料材料とまるで小児病の様に書いてますが白ワインが無…


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