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A fulfilled life - Jean Michel Kaneko Photograhie

知足是福。音楽家・演奏会の写真がメインのカメラマン、公開OKの作品は掲載中。IT企業役員、趣味で料理の YouTuber、趣味は仕事と同様大切でロードバイクと料理とワインフリーク。

2019-05-16から1日間の記事一覧

子羊と豆のラグー、セムール添え

ジンギスカン用の仔羊のスライスがあったので、キドニー、ガルバンゾとトマトで煮てクミン、タイム、赤唐辛子で調味したラグーを作りほうれん草のバターソテーをと盛ったセムールに添えて食す。美味! ワインは珍しいドイツのゲヴェルツトラミナー。ゲヴェル…


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