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A fulfilled life - Jean Michel Kaneko Photograhie

知足是福。音楽家・演奏会の写真がメインのカメラマン、公開OKの作品は掲載中。IT企業役員、趣味で料理の YouTuber、趣味は仕事と同様大切でロードバイクと料理とワインフリーク。

2020-01-12から1日間の記事一覧

【Jean Michel Cooking Show Vol.3】黒毛和牛のスカロッピーネ・ジャポニゼ

先の動画の「白菜と小海老のクリーム煮•グラタン」を前菜にしてメインは黒毛和牛の薄切りステーキを作ってみました。 ジャポニゼって言い方はフランスだと四畳半襖の下貼りみたいでちょっとエッチだよねってフランスの友人に言われたのはもう30年以上前なん…

【Jean Michel Cooking Show Vol.2】白菜と小海老のクリーム煮グラタン

まぁ、すみません。 てきとーにやってます。特に機材にこだわるとか映像美を追求するとか、カメラマンとしての表現とかそんあことはどうでもいいしまったく考えていません。 若い後輩たちでYouTubeうまくやっている人たちの動画にいつも感心しています。 ま…


Youtube もよろしくお願いします。