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A fulfilled life - Jean Michel Kaneko Photograhie

知足是福。音楽家・演奏会の写真がメインのカメラマン、公開OKの作品は掲載中。IT企業役員、趣味で料理の YouTuber、趣味は仕事と同様大切でロードバイクと料理とワインフリーク。

ー 飲食店

ハンガリー料理と Egri Bikaver

自由が丘 カントリー にて 自由が丘デパートの3階にカントリーというハンガリー料理店がある。早稲田の石濱裕美子さんの『オカメインコの森』で知った。知ってから何回か行っている。ハンガリーの料理が本当のところこういう味付けなのか僕はハンガリーに行…

88’ Chambolle-Musigiy Les Sentiers / Groffie

Bordauxにて晩餐 Loire さんとBordauxにて晩餐。僕自身はそんなにご無沙汰していたつもりはなかったけどソムリエのまぁちゃんに言わせると4年ぶりだそう。それにまぁちゃんと最後に話をしたのがベックのシェフの結婚式の時にフランスから電話をかけてきて栗…


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